РЕСТОРАН

Мы горды тем,что принадлежим к числу тех избранных ресторанов, которые имеют сертификат "Царство вкуса". Наша цель - быть одним из лучших ресторанов в Jämtland (центральная часть Швеции), чтобы лишь посещение его уже было целью поездки. В меню Bjöknäsgården вы найдете блюда с печатью Smakriket. Это означает, что основные компоненты этих блюд поступили от местных производителей и заготовителей, как например, Jämtlands голец, мясо оленя из деревень саамов (народов северных районов Швеции), различного рода сыры из коровьего и козьего молока, шоколадное пралине ручного изготовления и мороженое (Fäbodglass), сделаное из натуральных сливок без использования консервантов и красителей.

Smakriket - то сокровищница вкуса, гарантия высокого качества и местного происхождения продукции, коротких перевозок товаров, т.е. все лучшее, что предлагают местные производители небольшого масштаба в Jämtland и Härjedalen.

Просмотр меню

В случае необходимости мы можем приготовить алтернативные блюда для страдающих аллергией на молочные продукты, клейковину и пр.

Больше о Smakriket на сайте www.smakriket.se.